1、醋泡姜酸主料：生姜150克；輔料：醋200克 。
【怎樣用醋泡姜酸可以用醋泡蘿卜嗎】醋泡酸姜的做法：首先，將生姜清洗干凈，切片 。然后 ， 將玻璃瓶加開(kāi)水燙一下，晾干，再將姜片放入瓶中 。最后 ， 將醋倒入瓶中，蓋蓋 。放在陰涼處，一周以后即可食用 。
2、醋泡蘿卜主料：白蘿卜800克；輔料：醋200克、鹽8克、白糖15克 。
醋泡蘿卜的做法：首先，將蘿卜洗凈，切成半圓形片狀 。然后，放碗中加鹽，拌勻 。腌2小時(shí)后 ， 倒掉漬出的水分 。放保鮮盒中加醋，加糖 。最后，蓋上蓋放入冰箱，冷藏24小時(shí)后即可食用 。
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