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怎樣制作蘋果醋和香蕉醋

香蕉果醋做法 , 香蕉100克 去皮后切成薄片,紅糖100克,蘋果醋200克,三樣?xùn)|西在一個(gè)碗里然后放入微波爐微波30秒,微波后取出來然后把里面的紅糖攪勻使之融化,倒入一個(gè)不透光的玻璃瓶?jī)?nèi)放置在無陽光直射的地方14天就好 。蘋果醋的做法是將蘋果洗凈 , 擦干表面水分,再切成小片 。表面水分擦干,有利于防腐 。在瓶子底部鋪上一些冰糖 , 再將蘋果片一層層碼入,表面再撒上冰糖 。倒入米醋,醋要完全沒過蘋果片 。在瓶口蒙上一層保鮮膜,再擰上蓋子,置陰涼干燥處放置3個(gè)月以上 。當(dāng)醋呈金黃色的時(shí)候,就說明泡好了,將蘋果塊撈起不用 , 再用干凈

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