蘿卜燉牛腩湯；
一、材料：
白蘿卜一斤，牛腩一斤；
二、配料：
八角三粒，黃豆、茴香、生姜適量；
三、步驟及作法：
1、牛腩洗凈后切塊，水燒開(kāi)后倒入牛腩滾兩三分鐘左右，撈出瀝水；
2、 然后砂煲中加入清水，放入牛腩，把洗凈的八角、姜片、茴香、黃豆一同放入煲中，用大火燒開(kāi)后再用小火煨一個(gè)半小時(shí)；
【怎樣做好喝有營(yíng)養(yǎng)又好做的湯】3、 把蘿卜洗凈切成塊狀，待一個(gè)多小時(shí)之后，牛腩有些酥軟了再放入蘿卜，再煨半小時(shí)左右 ， 加入鹽調(diào)味即可
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