真空有兩種情況:
在已經到達真空的空間里，忽然釋放一些水，那么，水將會很快的汽化 ， 主要是以液體內部和表面同時汽化沸騰的形式，使空間的真空度下降 ， 直到空間成為飽和水蒸氣為止 。在有水的空間里，不斷的抽出空氣使該空間成為真空，其結果是水在不斷的汽化，主要是以液體表面汽化和蒸發(fā)的形式，最后達到真空時 ， 已經沒有水了，也就是說水蒸氣已經被抽出去了，也就是蒸發(fā)了 。【真空中水會蒸發(fā)嗎】綜上所述，無論處于那種情況，真空中水都會蒸發(fā) 。
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