是學(xué)校,社區(qū),是網(wǎng)紅店?主要的競爭對手是那些?是奶茶店是711類型的即食店 。而且糖水店屬于即食消費型行業(yè),隨機購買率是非常高的,所以一個好的位置就是成功一大半了 。2,其次就是你對自己糖水店的定位,就是你要走哪一類的風(fēng)格路線 。3,最后你要考慮的才是你產(chǎn)品的口味,我為什么要口味放在最后,因為前兩個項目是幫你把人引進來,而產(chǎn)品口味才是幫你把人留下來或者說決定他是否會再來的因素 。
【糖水店是賣什么的,什么是糖水店】準備開糖水店,各位大佬有什么建議?
用我在廣州生活了十年的經(jīng)歷試著來回答一下這個問題吧 。我在廣州既打工過也開過店,希望我的回答可以對你有所幫助 。1,首先按照目前的情況來說,開店確實不是太明智的選擇,尤其是廣州這種算是一線大城市的地方,畢竟疫情的事還擺在那里 。那我們現(xiàn)在先假設(shè)沒有這個情況了,那開店鋪首先要考慮的就是位置,位置,位置 。主要的事情說3遍,現(xiàn)在早就過了酒深不怕巷子深的時代了,所以一個好的位置,對你來說是太重要了 。
而且糖水店屬于即食消費型行業(yè),隨機購買率是非常高的,所以一個好的位置就是成功一大半了 。2,其次就是你對自己糖水店的定位,就是你要走哪一類的風(fēng)格路線 。是學(xué)校,社區(qū),還是網(wǎng)紅店?主要的競爭對手是那些?是奶茶店還是711類型的即食店 。把這些都確定下來了,接下去你不是研究自己而是研究對手,找出對手的長處你避開,找出對手的短板你來補,這其中包括裝修風(fēng)格,店內(nèi)布置,產(chǎn)品價格以及及時的促銷活動等,這些都是你要考慮的 。
3,最后你要考慮的才是你產(chǎn)品的口味,我為什么要口味放在最后,因為前兩個項目是幫你把人引進來,而產(chǎn)品口味才是幫你把人留下來或者說決定他是否會再來的因素 。記住最重要的一點,餐飲業(yè)口味真的不是最重要的,口碑才是 。它包括產(chǎn)品,服務(wù),價格,營銷等各個環(huán)節(jié) 。4,給些不成熟的建議,你可以和你附近的水果店,火鍋店等合作,你們可以相互放些優(yōu)惠券在對方手里,比如在你店里買糖水就可以領(lǐng)水果店的折扣卷之類的,你們自己談好分成,互惠互利嘛 。
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