超市有相對(duì)充足的經(jīng)營(yíng)空間更注重商品齊全不缺品 。二、商圈:超市商圈輻射廣,便利店門店密度大數(shù)千平米的大超市能夠輻射3公里范圍,幾百平的社區(qū)超市會(huì)覆蓋一公里左右,超市細(xì)分出來的生鮮超市也差不多,但他們有個(gè)共同點(diǎn)就是不能高密度開店,否則會(huì)導(dǎo)致充分競(jìng)爭(zhēng)利潤(rùn)下滑 。
便利店和超市有什么區(qū)別?
【靈獸山】觀點(diǎn):便利店和超市有著本質(zhì)的區(qū)別,有些超市規(guī)模較小往往被誤認(rèn)為是便利店,但其實(shí)兩者在定位、商品和服務(wù)、營(yíng)銷模式、盈利模式和競(jìng)爭(zhēng)維度上都存在很大差別 。最大區(qū)別在于超市滿足消費(fèi)者日常生活需求,便利店是對(duì)生活的補(bǔ)充和提供便利服務(wù) 。超市受到線上零售影響很大,而便利店發(fā)展?jié)摿Ω?。一、定位:超市售賣商品,便利店提供服務(wù)超市和便利店都是滿足生活需要的,并且離消費(fèi)者都很近 。
超市提供的商品種類更加豐富,從而更多滿足顧客生活需求,即使比較小的超市也會(huì)有4000-5000個(gè)單品,一次購(gòu)買大部分可以齊全 。比如大包裝米面油和生鮮商品等必需品,所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都是為了商品銷售、比如連帶銷售和提高客單價(jià),服務(wù)也是為了實(shí)現(xiàn)更多銷售 。便利店一般不會(huì)超過80平米,單品數(shù)量能做到2500個(gè)已經(jīng)很好了,看起來也是在賣商品,但其實(shí)售賣的是服務(wù),商品是服務(wù)的一部分,這個(gè)服務(wù)就是便利性和即得性 。
大包裝品類屬于超市而便利店只提供應(yīng)急需求的商品和服務(wù),比如煙和即食類商品,包括咖啡和便當(dāng)?shù)纫捕际菄@便利服務(wù)的 。在定位上,超市更加綜合和全面,便利店作為生活補(bǔ)充適應(yīng)更快的生活節(jié)奏,一般情況下這兩個(gè)業(yè)態(tài)不會(huì)產(chǎn)生沖突,但如果都開在同一個(gè)社區(qū)兩者會(huì)有一定的客群交叉,但本質(zhì)上還是因?yàn)殡p方都在爭(zhēng)搶同一流量,需要更高的做細(xì)分市場(chǎng) 。
二、商圈:超市商圈輻射廣,便利店門店密度大數(shù)千平米的大超市能夠輻射3公里范圍,幾百平的社區(qū)超市會(huì)覆蓋一公里左右,超市細(xì)分出來的生鮮超市也差不多,但他們有個(gè)共同點(diǎn)就是不能高密度開店,否則會(huì)導(dǎo)致充分競(jìng)爭(zhēng)利潤(rùn)下滑 。本質(zhì)上,超市有一次可以購(gòu)齊商品的優(yōu)勢(shì),因此屬于高頻消費(fèi)中的低頻,除了生鮮品大部分商品并不一定天天購(gòu)買 。
【百貨商場(chǎng)與商業(yè)綜合體,超市跟商場(chǎng)有什么區(qū)別】便利店售賣便利服務(wù)滿足即得性需求,臨時(shí)的生活補(bǔ)充消費(fèi)者不需要到超市排隊(duì),只要便利店商品組織的還不錯(cuò),滿足需求并不難 。因?yàn)檫@種便利需求隨處可見,便利店就不會(huì)像超市那樣輻射廣,而需要更高的門店密度才能完成這個(gè)服務(wù) 。比如300米-500米就可以有2家便利店甚至更多 。另外,便利店的高密度是立體的,可以在寫字間里對(duì)整個(gè)樓層顧客服務(wù),也可以臨街輻射一個(gè)小區(qū),也可以在醫(yī)院內(nèi)或者學(xué)校周邊,而超市顯然是做不到這種商圈服務(wù)的 。
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