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高壓鍋漏氣處理辦法介紹


高壓鍋漏氣處理辦法介紹


高壓鍋漏氣處理辦法介紹
此現(xiàn)象一般是由于浮子閥漏氣,鍋蓋漏氣及浮子上升時被連推桿連板頂住引起 。
處理辦法:如是浮子閥漏氣,替換浮子密封圈,如鍋蓋漏氣可以替換密封膠圈、鍋膽及鍋蓋等部件 。若是浮子上升時被推桿連板頂住,可用小螺絲刀把推桿連板推開 。
此現(xiàn)象一般是浮子密封圈粘有食物或損壞所造成的
處理辦法:檢測浮子密封圈,如果粘有食物,清洗即可,如果壞,則換新的 。
此現(xiàn)象一般是排氣管破損,限壓放氣閥損壞所造成的 。
處理辦法:替換排氣管,替換限壓放氣閥 。
此現(xiàn)象一般有3種原因引起:①CPU操控器失靈使繼電器一直得電在作業(yè),鍋內(nèi)接連加熱,達到90Kpa排氣限壓 。②食物和水過少,在操控作業(yè)壓力斷電時,故內(nèi)壓力上沖到90Kpa 。③壓力開關起控壓力超高燒干或燒焦食物 。
處理辦法:①檢修電源板各個點的作業(yè)電壓(CPU作業(yè)電壓為5V)及輸出操控信號是否正常,②按規(guī)定放食物和水;③調(diào)試壓力開關壓力,使作業(yè)壓力在(2位數(shù))55~60Kpa (4位數(shù))48~55Kpa范圍之間 。
此現(xiàn)象一般有3種原因引起:①壓力開關觸點被固定死而無法斷開,使鍋內(nèi)接連加熱,達到90Kpa排氣限壓 。②食物和水過少,在操控作業(yè)壓力斷電時,故內(nèi)壓力上沖到90Kpa 。③壓力開關起控壓力超高燒干或燒焦食物 。
處理辦法:①檢修壓力開關觸點是否斷開 。②按規(guī)定放食物和水 。③調(diào)試壓力開關壓力,使作業(yè)壓力在58~63Kpa范圍之間 。
1、忌只圖便宜 。要挑有商標、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的產(chǎn)品 。不銹鋼壓力鍋雖然價格稍貴,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反響,并且運用壽命最長,可達30年以上 。所以,寧愿多花點錢,也最好買個不銹鋼的 。
2、忌拿來就用 。初次運用必須具體閱讀說明書,嚴格按照說明書要求去做 。
3、忌用前不查 。運用時首先要仔細查看排氣孔是否暢通,安全閥下的孔洞是否阻塞,橡膠密封墊圈是否老化 。
4、忌鍋蓋不重合 。鍋蓋的手柄必定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子上烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故 。
5、忌盛裝過滿 。食物原料容量不得超過鍋內(nèi)容積的4/5,如果是豆類等易脹大的食物則不得超過2/3 。
【高壓鍋漏氣處理辦法介紹】6、忌半途開蓋 。在加熱過程中,絕不可半途開蓋,免得食物爆出燙人 。在末承認冷卻之前,不要取下重錘或調(diào)壓設備,免得噴出食物傷人 。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋 。

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