首先，東北大米的生長(zhǎng)周期更短，一年只能一次成熟，而南方大米最起碼也能做到一年兩熟，甚至是一年三熟，生長(zhǎng)周期更短就意味著能夠有更多的時(shí)間來(lái)積累更加豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對(duì)于人體就更加的有益 。其次，東北大米的生長(zhǎng)期更長(zhǎng)，每年的4月底5月初開始播種，到了秋收時(shí)節(jié)國(guó)慶節(jié)前后才進(jìn)行收獲，長(zhǎng)達(dá)150天以上的生長(zhǎng)期，足以令東北大米有足夠的時(shí)間來(lái)積淀糖分以及其他營(yíng)養(yǎng)成分，最終做成大米的口感更佳 。
東北大米為什么好吃？
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