以制作玉米粉桃酥為例 ， 微波爐制作桃酥的方法：
1、準備好面粉、玉米粉、豬油、白糖、雞蛋 。
2、玉米面同白面混合 ， 加入蘇打粉拌勻備用 。
3、用豬油倒入碗中 ， 加入一半白糖 ， 用小勺來回在碗中擦磨 。
4、雞蛋磕破 ， 打散備用 。
5、加入另一半白糖 ， 繼續(xù)擦磨；加入1/3蛋液 。
6、再加入1/3蛋液 ， 繼續(xù)攪動 。
7、加入1/3蛋液 ， 調(diào)勻 。如此分三次將蛋液全部加入 。
8、分兩次共加入2茶匙色拉油 。
9、倒入調(diào)好的面粉 ， 拌好 。
10、自上而下將面粉與豬油蛋液拌勻 ， 和成光滑面團 。
11、分成小份 ， 隨意的搓成圓形用手按平 ， 或用小模子做成各種樣子放入烤盤中 。
12、微波爐提前調(diào)到薄塊燒烤檔 ， 預熱8分鐘 。
13、烤盤放入微波爐 ， 置于支架上 ， 薄塊燒烤檔調(diào)到10分鐘 。
14、烤了3分鐘時 ， 見餅胚略鼓 ， 取出 ， 用牙簽扎了幾個小眼 ， 重新放入爐內(nèi) 。
15、繼續(xù)烤制了4分鐘 ， 聞到濃郁的玉米香味 ， 餅面發(fā)黃 。取出翻面 。
【桃酥可以用微波爐加熱嗎 微波爐怎么制作桃酥】
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