【火腿腸饅頭的花式做法】
1、將300克面粉、3克酵母、150克水混合，用手揉到光滑均勻；
2、把面搟成圓形或者方形，撒上椒鹽、火腿腸卷成一個(gè)長條，再切成均勻的面團(tuán)；
3、按喜歡的樣子捏形狀，可以用筷子按壓中間，再將底部稍微捏緊，注意火腿腸不要漏了；
4、饅頭膨脹到1.5倍左右蒸5分鐘左右，蒸好后不要揭開蓋子，再燜2分鐘即可 。
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