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2014年高考推薦吃什么健康,高考期間飲食

云知道飲食

我看了看時(shí)間 ， 時(shí)間還很充裕 。專門打了20分鐘電話 ， 感受了這家小店 ， 吃到了我最愛吃的面 。走之前老板也沒要錢 ， 說請(qǐng)你吃飯 ， 高考順利 。比如 ， 如果考生從來不喝牛奶 ， 不愛吃粗糧蔬菜 ， 這幾天就不用吃了 ， 否則可能會(huì)引起脹氣 ， 得不償失 。早餐吃什么好？我建議吃你喜歡的食物 。你此刻最想吃的 ， 也許有些食物不適合當(dāng)早餐 ， 但在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻你不需要遵循常識(shí) ， 因?yàn)樯钍悄阕约旱?nbsp;， 未來你要自己做決定 。
高考期間飲食 ， 吃什么比較營養(yǎng)健康？

2014年高考推薦吃什么健康,高考期間飲食


這個(gè)問題沒有統(tǒng)一答案 ， 家長可遵循一些基本原則 ， 在這個(gè)原則內(nèi) ， 自由選擇搭配 。一 ， 大腦要能量 ， 主食來提供 ， 寧吃飯不喝粥葡萄糖是大腦主要的能量來源 。而主食 ， 如谷類雜豆薯類等富含糖類碳水化合物 ， 經(jīng)消化能直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖 ， 為大腦供給能量 。在緊張的備考考試期間 ， 大腦會(huì)消耗比平時(shí)更多的能量 。所以 ， 考生要餐餐有主食 ， 而且主食要足量 。
推薦量是每餐100150克干重 ， 即23兩 。建議考生盡量少喝粥 ， 尤其是早餐和午餐 ， 因?yàn)楹戎嗖坏档椭魇硵z入量 ， 而且消化快 ， 不利于維持血液葡萄糖的長時(shí)間供應(yīng) 。二 ， 血糖要穩(wěn)定 ， 主食摻粗糧 。對(duì)考生而言 ， 血糖穩(wěn)定尤其關(guān)鍵 。粗糧能使血糖升高更緩慢更持久更平穩(wěn) 。平時(shí)多吃粗糧好處很多 ， 其主要提供淀粉蛋白質(zhì)膳食纖維和B族維生素 。
考時(shí)保持穩(wěn)定血糖 ， 也有助于穩(wěn)定發(fā)揮 。具體選擇上 ， 紅豆飯雜豆飯黑米飯燕麥米粉都可以 。三 ， 餐餐高蛋白 ， 提供持久葡萄糖供應(yīng)高蛋白食物不能直接為大腦提供葡萄糖 ， 但能使大腦得到穩(wěn)定持久的葡萄糖供應(yīng) 。因此 ， 考生要餐餐有一兩種高蛋白食物 ， 可以是魚肉蛋奶大豆等 。奶類每天250克雞蛋每天1個(gè)魚蝦類每天100克肉類每天50100克 。
豆腐豆腐干等大豆制品 。比方早餐 ， 如果只吃面包餅干饅頭花卷豆包米粥面條等糧食類食物 ， 血糖濃度會(huì)很快下降 ， 孩子很快會(huì)餓 。加上牛奶酸奶雞蛋咸鴨蛋豆?jié){火腿肉類等富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物 ， 后勁才足 。適當(dāng)?shù)椭?nbsp;， 不膩不犯困吃高蛋白食物 ， 還要選擇脂肪含量低的 ， 比如低脂牛奶蝦雞蛋清精瘦肉瘦牛肉雞脯肉等 。
有家長覺得肥肉耐餓 ， 讓考生多吃 。但高脂肪食物更是難消化 ， 會(huì)增加胃腸消化負(fù)擔(dān) ， 影響餐后大腦血液供應(yīng) ， 表現(xiàn)很明顯 ， 就是犯困 ， 影響考場發(fā)揮 。因此選肉 ， 要避免選排骨烤肉紅燒肉肥牛肥羊鴨肉鵝肉等高脂肪肉品 。蔬菜水果挑喜歡的吃就可 。不要突然改變最后考時(shí)這幾天 ， 還是以考生愛吃 ， 安全 ， 易消化 ， 不干擾大腦狀態(tài) ， 而不用考慮營養(yǎng)補(bǔ)充或缺乏 。
畢竟短短三天時(shí)間 ， 不會(huì)因營養(yǎng)問題而影響身體健康 。也不要做太大的調(diào)整 。譬如如果考生從來不喝牛奶不愛吃蔬菜粗糧 ， 也無需在這幾天來吃 ， 否則可能引起脹氣得不償失 。外出就餐安全第一很多考生沒有條件回家就餐 ， 選擇學(xué)校提供的營養(yǎng)午餐 ， 至少衛(wèi)生和營養(yǎng)基本有保障 。最好不要吃路邊飯店?duì)I養(yǎng)搭配不好 ， 或在超市買一些面包火腿腸之類的包裝食品充饑 ， 營養(yǎng)其次 ， 如果因?yàn)樾l(wèi)生問題導(dǎo)致拉肚子 ， 影響就更大了 。

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