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濕魷魚怎樣做即好吃又有營養

云知道知識經驗

濕魷魚的營養做法介紹如下：
【濕魷魚怎樣做即好吃又有營養】1、將魷魚焯水；
2、 把魷魚圈剪成兩半；
3、 黃瓜和胡蘿卜切片，胡蘿卜切成花型；
4、 香菜洗凈切段；
5、 將蔥切絲；
6、 把胡蘿卜 ， 黃瓜和蔥絲，香菜放到魷魚里 ， 加入適量味極鮮，醋，鹽充分攪拌即可 。
魷魚的營養與價值：
1、魷魚富含鈣，磷，鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血;
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒 ， 抗射線作用 。

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