打算在農(nóng)村集市賣小吃后，先調(diào)查所在地方集市小吃生意情況，從自己熟悉的技術(shù)入手比方說自己有做煎餅果子的手藝，集市上有幾個做煎餅果子的，和你的煎餅有什么不同，你做的煎餅是否有自己的特色，消費者購買的頻率如何，有哪些潛在的客戶，如果同時上市，會有怎樣的機遇和競爭，自己的技術(shù)需要怎樣改進才能更好的上市對客戶的需求提前了解，不斷適應新情況，客觀實際的總結(jié)出最適合自己的項目比方說賣燒餅，燒餅有很多種，哪種暢銷，暢銷的燒餅自己會不會做，假如會做，你的顧客上學的小朋友們多，你的燒餅若比較大，小朋友們一次吃不掉，你會有怎樣的合適的辦法適應孩子們的需求呢？里面可以夾肉或者菜，雞蛋等配套消費你在某地看到過的風味小吃，至今念念不忘，當?shù)丶袥]有，那么就需要培育新市場一種新小吃進入市場，要把它的突出特色讓老百姓新認識，比方說，一種綠豆糕，特別好吃，你可以弄一個小盤，切成小塊，讓來往的人品嘗，，讓他們也分享一下你久久念念不忘的美食的感覺，另外要考慮到新項目消費面，人們的消費周期和喜好程度都需要慢慢培養(yǎng)做買賣不同于上班，上班你只要做好本職工作，到時候老板發(fā)工資，做什么小吃也好，盈虧自負做小吃要考慮它的投入產(chǎn)出比，拿上面的煎餅來說，要有技術(shù)，沒技術(shù)要考慮哪個學校教的好，學出來，要置辦做煎餅的一系列工具，要有一輛車拉著這套行頭去趕集，開始會有一段時間的適應熟悉期，耐得住，不能一見錢少就泄氣 。
【沒有經(jīng)驗在鎮(zhèn)上開什么店最好,在鎮(zhèn)上賣什么吃的最好】現(xiàn)在在農(nóng)村鎮(zhèn)上做什么吃的生意好？
謝謝邀請 。其實在農(nóng)村集市上可以做的生意很多，只要認真、踏實，誠信做事就一定會生意興隆的 。首先，在農(nóng)村集市上擺飲食類小生意比較好，比如燒烤類魚鴨、串串等等，主要選擇當?shù)厝藧鄢缘男∈称穪碣u，肯定火爆 。例如，我們當?shù)劓?zhèn)上有家燒烤攤點，和老板娘聊天時，她親口說，每天營業(yè)額最少在500或者600元了 。其次，就是比較地方特色小吃來經(jīng)營，因為一個地方有一個地方特色小吃，只要你做的好、干凈衛(wèi)生，就一定客人再次光顧的 。
像乾縣豆腐腦就是一類小食品了，當?shù)厝嘶蛘呋盥房腿硕计穱L，一小碗2元錢，個別豆腐腦攤子一個晚上賣出百十碗很正常的 。再次，就是擺攤設點賣小工具類產(chǎn)品 。因為這類東西價格不高，非常實用，所以在農(nóng)村集市賣的十分火爆和暢銷 ?？傊谵r(nóng)村集市賣各類食品或者其它什么一定要貨真價實，誠信經(jīng)營，價格適中 。這樣就一定會很好的銷售市場的！朋友，你說對嗎？ 。
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