富硒西瓜是西瓜中的極品，富硒西瓜的硒含量在３０微克／千克以上，是普通西瓜的十幾倍 。富硒西瓜具備富硒農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)功能，其特點(diǎn)是：口感好 ， 味美甘甜；陰面甜度不減，紅瓤與瓜皮之間甜而不酸；抗氧化，隔夜不餿；耐儲(chǔ)存 ， 半月不壞 。
【富硒西瓜和普通西瓜區(qū)別】硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號(hào)是Ｓｅ，在化學(xué)元素周期表中位于第四周期ＶＩＡ族（第３４號(hào)元素） ， 是一種非金屬 ?？梢杂米鞴饷舨牧稀㈦娊忮i行業(yè)催化劑、動(dòng)物體必需的營(yíng)養(yǎng)元素和植物有益的營(yíng)養(yǎng)元素等 。硒在自然界的存在方式分為兩種：無(wú)機(jī)硒和植物活性硒 。無(wú)機(jī)硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得；后者是硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在 。
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