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煮小米粥時，怎樣做米粥又香又濃稠？
【怎樣熬小米粥又稠又好喝 怎么熬小米粥又香又稠】
小米粥做法不是每個人都了解的 。有的人由于不會煮，煮出來的粥都是湯，或者干脆變成小米飯，有的甚至會煮糊 。會煮的呢，就會煮出粘稠恰當好處的金燦燦的小米粥來 。所以今天小編給大家出一個小米粥做法全集，供大家參考 。由于在淘寶上，不少買家朋友不懂怎么煮小米粥，小就把自己的煮粥心得告訴大家，同時也把在網(wǎng)上找的其他的小米粥做法給大家總結(jié)一下 。
由于小米的營養(yǎng)價值和藥用功效極其豐富，所以在民間小米粥有“代參湯”的美稱 。小米粥雖好，但是有些朋友就是不會煮，不會做 。小編告訴大家各種各樣的小米粥怎么做（有些是從網(wǎng)上找來的）歡迎大家關注我 純小米粥材料:小半碗小米，4碗水 。做法：1、首先將小米淘一次，等水煮開之后，將小米入鍋 。怕小米溢出來，在煮的時候滴入幾滴食用油 。
2、煮15分鐘之后，就可以了 。（電鍋之類的 。柴火鍋要煮30分鐘左右）大米小米粥材料:小米100克，大米50克做法:1.小米和大米洗凈 。2.鍋中放適量清水，燒開后倒入大米和小米3.大火繼續(xù)熬煮，煮開后改為小火燜煮30分鐘 。煮的時候為了防止米粥溢出糊鍋，最好把鍋蓋打開一條縫，不要蓋嚴 。4.等小米熟爛，粥液粘稠后，即可關火上桌 。
（注意：務必水開后再放小米，否則很容易糊鍋）紅糖小米粥材料:小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克做法:1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁 。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入 。2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用 。3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了 。
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