法國 。法國葡萄酒是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料 。法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久 。法國最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡 。法國葡萄酒分為４級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，占全部產(chǎn)量的３５％、優(yōu)良地區(qū)餐酒占２２％、地區(qū)餐酒為１５％、日常餐酒為３８％ 。
產(chǎn)區(qū)介紹：
波爾多位于法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū) ， 有葡萄園近１１萬公頃，年均產(chǎn)酒５億瓶左右，是公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地 。由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒 ， 有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等 。從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒，應(yīng)有盡有 ， 尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩 。
梅多克位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢(shì)平坦，表土多為沙礫鵝卵石質(zhì)，下層土為赤褐色含鐵土質(zhì) ， 較好的葡萄酒來自奧麥多克村等８個(gè)地區(qū)，并以村名作葡萄酒名 。
【哪個(gè)國家以生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒著名】圣·愛斯臺(tái)夫村所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，濃郁甘美 。
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