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什么煙機(jī)抽油效果最好，什么油煙機(jī)最好最實(shí)用( 五 )

云知道什么


現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展 ， 17m3/min往上算大吸力 ， 18、19m3/min很常見 ， 上20m3/min的也不少 。
好多人老是抱著舊皇歷：中國人要爆炒、中國人要炒辣椒、中國人不適合用開放式廚房 。
這種說法在15m3/min主流的年代 ， 也許是成立的 。
但現(xiàn)在肯定不會(huì)了 。
▲ 十多年前家里裝修用的方太 ， 只能應(yīng)付最基礎(chǔ)的油煙
圖源：360buy.com
也有人說：我家就做了開放廚房 ， 沒法用 ， 油煙很大 。
下次遇到這種情況 ， 可以問問他家抽油煙機(jī)的風(fēng)量是多少 ， 基本都不過17m3/min 。
大風(fēng)量會(huì)帶來一個(gè)問題就是噪音 。
所以做大風(fēng)量不難 ， 風(fēng)量大但噪音不大 ， 這才是技術(shù) 。
挑抽油煙機(jī) ， 最重要的還是去實(shí)體店看 。
其中一點(diǎn)就是要聽工作噪音 ， 你能不能接受 。
大品牌在這一點(diǎn)上能做到平衡 。
23m3/min的抽油煙機(jī)也有 ， 但我還是推薦一般買個(gè)18、19m3/min 。
開放式廚房或者喜歡爆炒的 ， 相應(yīng)可以更大一些 。
風(fēng)壓：300Pa為基礎(chǔ) ， 大風(fēng)量都不會(huì)低
風(fēng)壓對(duì)于高層住宅 ， 尤其是高樓層來說特別重要 。
因?yàn)楝F(xiàn)在的公共煙道 ， 大家的油煙都往里面排 ， 越往高樓層 ， 煙道里的壓力越大 。
你的抽油煙機(jī) ， 風(fēng)壓不夠大 ， 抽出來的油煙根本擠不進(jìn)煙道里 ， 全堵在自家排煙管里 ， 也會(huì)影響排煙效果 。
風(fēng)量超過17m3/min的大吸力 ， 本身風(fēng)壓也不會(huì)小 。
主流的抽油煙機(jī) ， 標(biāo)稱風(fēng)壓都在300Pa以上 。
（不是靜壓 ， 靜壓會(huì)大一點(diǎn)）
▲ 圖源：tmall.com
會(huì)影響風(fēng)壓的 ， 還有就是抽油煙機(jī)的安裝 。
抽油煙機(jī)離煙道太遠(yuǎn) ， 或者排煙管扭來扭去 ， 都會(huì)損耗風(fēng)壓 。
在這一點(diǎn)上 ， 抽油煙機(jī)無差別地建議你 ， 離煙道越近越好 。
好多人對(duì)廚房的位置不滿意 ， 想挪廚房 ， 別的都好辦 。
但就是灶臺(tái) ， 基本就圍著煙道轉(zhuǎn) 。
除非物業(yè)能允許你在別的地方 ， 窗戶或者外墻上鑿個(gè)洞 ， 油煙走別的地方出去 。
【什么煙機(jī)抽油效果最好，什么油煙機(jī)最好最實(shí)用】吸煙口距離：離鍋越近越好
吸煙口距離油煙產(chǎn)生的地方越遠(yuǎn) ， 油煙越容易擴(kuò)散 。
中間經(jīng)過人臉 ， 還容易把油煙吸進(jìn)去 。
而且吸煙口距離鍋越近 ， 同樣的風(fēng)量下 ， 抽煙效率越高 。
抽煙效率越高 ， 就越能減少溢出的油煙 。
因此無論是國內(nèi)抽油煙機(jī)還是歐美國家的產(chǎn)品 ， 都在往這個(gè)方向發(fā)展 。
▲ 頂吸的吸煙距離太長(zhǎng) ， 需要很強(qiáng)的吸力才能保證不外溢
圖源：tmall.com
這個(gè)就是集成灶一直宣傳的優(yōu)點(diǎn) 。
從第一代的深井式集成灶 ， 到現(xiàn)在的側(cè)吸式集成灶 ， 吸煙口都很接近鍋 。
油煙一冒出來 ， 馬上就被吸走了 ， 根本不會(huì)有擴(kuò)散的機(jī)會(huì) 。
因?yàn)槲鼰熆谖恢煤艿?nbsp;， 所謂“油煙不過臉” ， 這也就是大家一致評(píng)價(jià)“聞不到菜香”的原因 。
▲ 圖源：住范兒自攝
上側(cè)吸 VS 下側(cè)吸
10~20年前 ， 國內(nèi)的抽油煙機(jī)清一色是頂吸式的 ， 只是分成了“歐式機(jī)”和“中式機(jī)” 。
當(dāng)年抽油煙機(jī)吸力不夠 ， 會(huì)有外溢 ， 所以“中式機(jī)”加了一個(gè)大大的攏煙罩 ， 盡量不讓外溢的油煙擴(kuò)散出來 。

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