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一斤葛根泡幾斤酒

一斤葛根泡10斤酒。從中醫(yī)的角度來說，葛根味辛、甘，性涼，歸脾、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津、止瀉等功效，在用來泡酒時，要注意用量，以免對藥效和食用口感有所影響，一般情況下，一斤葛根，也就是500克葛根泡10斤酒是較好的。
一般建議干的泡。市面上的葛根有生葛根和干葛根兩種，而在用來泡酒時，一般建議用干的葛根比較好，因為生葛根中含有較多的水分，在泡酒過程中，時間一長會滋生大量細菌等微生物，可能會出現(xiàn)變味等情況，而干葛根經(jīng)過了烘干工序，其中含水量較少，用來泡酒能夠最大程度上析出葛根中的營養(yǎng)成分，提高藥效，且泡制時間較長。
生姜加葛根泡酒能除濕嗎？

要想弄清這個問題，首先要了解一下生姜和葛根具有什么樣的功效和臨床應(yīng)用。
一、生姜【功效】
生姜不僅是日常做菜用的調(diào)味食材，也是能夠溫中散寒的中藥。
做為中藥，生姜藥性辛，溫。具有解表散寒，溫肺止咳，溫中止嘔的功效；做為食材，生姜能夠起到調(diào)味、除腥膻的作用。
【應(yīng)用】
1、風(fēng)寒感冒
生姜辛散溫通，能夠發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，雖然作用較弱，卻很實用，生姜、紅糖、蔥白一起水煎代茶飲用，可以用于風(fēng)寒感冒輕癥的治療，是日常老百姓治療風(fēng)寒感冒的小偏方。
用于風(fēng)寒感冒，也可以和桂枝、羌活等解表藥共同配伍應(yīng)用。
2、脾胃寒證
生姜辛散溫通，能夠溫中散寒，對于寒邪犯胃或者寒犯中焦引起的胃脘冷痛、食欲不振、嘔吐泄瀉者，多與高良姜、胡椒配伍。
若脾胃虛寒伴有脾氣虛弱，可以和白術(shù)、人參等補脾益氣藥共同配伍。
3、胃寒嘔吐
生姜能溫胃散寒，和中降逆，止嘔功能良好，在中藥中具有“嘔家之圣藥”之美稱，隨證加減配伍可以用于多種嘔吐的治療。
由于生姜屬于溫胃之品，臨床上多用于胃寒嘔吐的治療，可以配伍白豆蔻、高良姜等溫胃止嘔藥。
對于痰飲嘔吐，多和半夏配伍，比如治療痰飲嘔吐的常用方，小半夏湯，只有生姜、半夏兩味藥。
對于胃熱嘔吐，可以和黃連、竹茹、枇杷葉等清胃止嘔藥共同配伍。
某些止嘔藥用姜汁拌制后能夠增強其止嘔效果，如姜半夏、姜竹茹等。
4、肺寒咳嗽
生姜辛溫發(fā)散，能夠溫肺散寒，化痰止咳，對于肺寒咳嗽，無論有沒有外感風(fēng)寒，無論痰多痰少皆可選用。
治療風(fēng)寒客肺，惡寒頭痛，咳嗽痰多者，多和麻黃、杏仁等配伍應(yīng)用，如三拗湯。
外無表邪而痰多咳嗽，多和陳皮、半夏等藥同用，如二陳湯。
此外，生姜還能解魚蟹毒，能夠輔助用于食物中毒；還能清解一些藥物如生半夏、生南星的毒性。
【使用注意】
生姜溫散，能助火傷陰，熱盛及陰虛內(nèi)熱者忌服。
@Forest醫(yī)生祥子

二、葛根【功效】
【一斤葛根泡幾斤酒，生姜加葛根泡酒能除濕嗎？】說起葛根，就能想起能夠解酒的葛花，據(jù)史料記載，葛花解酲湯具有一定的解酒效果，如果沒有葛花，也可以用葛根替代。
葛根出自《神農(nóng)本草經(jīng)》，屬發(fā)散風(fēng)熱藥范疇，其藥性甘，辛，涼。歸脾、胃經(jīng) 。具有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功效。
【應(yīng)用】
1、表證發(fā)熱，項背強痛
葛根辛涼，清揚升散，具有發(fā)汗解表，解肌退熱之功。外感發(fā)熱無論風(fēng)熱風(fēng)寒，均可隨證加減配伍選用。