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老爸生日做什么菜好

云知道做什么

一、可樂雞翅
1、 將雞翅中處理干凈 。
2、 炒鍋里放少許油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會 。
【老爸生日做什么菜好】3、 倒入可樂，以沒過翅中為宜 。
4、大火燒熟，再以文火慢燉，然后加入適量食鹽 。
5、喜歡吃辣的朋友 ， 在倒入可樂時加幾個干辣椒 。
二、魚酸湯
材料： 草魚中段600克 ， 豆腐1盒，蕃茄4顆，嫩姜30克，蔥3根 ， 榨菜50克，調味料：辣肉醬罐1罐，酒釀2大匙 ， 干貝粉2大匙，做法如下：
1、將蕃茄切丁，榨菜切絲，豆腐切塊，嫩姜切絲，蔥切段，草魚中段取魚肉切成片狀備用 。
2、鍋內倒入2000cc的水煮至沸騰，加入蕃茄、酒釀、榨菜、辣肉醬、豆腐和嫩姜，等湯再次沸騰時，轉中小火放入草魚肉片后熄火泡約3分鐘，并加入干貝粉和蔥調味，開火加熱一下，即可盛碗了 。

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