雞頭米怎么炒
主料：新鮮雞頭米100克、基圍蝦150克 。輔料：大蒜葉2根、鹽2克、料酒5克、姜絲3克、油適量 。
將基圍蝦洗凈，挑去蝦線 。
起鍋熱油，下入姜絲爆一下 。
【雞頭米怎么炒】然后下入基圍蝦，倒入適量料酒，翻炒 。
待基圍蝦翻炒至變紅，倒入雞頭米，一起翻炒一下 。
加入100毫升左右的清水，大火煮開，小火再煮5分鐘 。
然后加入適量鹽調味 。
出鍋撒上大蒜葉子即可 。
雞頭米和基圍蝦都是不能烹飪時間過長的食材，越少越老，影響口感和營養，大火煮開后差不多小火再煮5分鐘就可以出鍋 。
推薦閱讀
- 老酸奶是怎么做成的
- 怎么判斷菠蘿壞了
- 樂山市到武隆天坑怎么走
- 面怎么發酵快又好吃
- 樂視1s怎么root
- 旋轉式閥門怎么擰是開，暖氣閥門，往哪個方向旋擰是開??？
- 烙餅怎么烙
- 粥米是什么米
- 樂視手機屏幕上方怎么不顯示微信
- 華為nova7pro怎么設置國徽