雞肉炒土豆怎么做【雞肉炒土豆怎么做，雞肉大蔥炒土豆的做法？】
主料：土豆2個、雞肉適量 。輔料：料酒1勺、蠔油一勺、生抽適量、白糖一小勺、清水大半碗、小蔥適量、食鹽適量、食用油適量、生姜三片、大蒜適量、蒸魚豉油1勺 。
雞肉清洗干凈，剁塊待用 。
土豆去皮清洗干凈，切滾刀塊，洗去表面淀粉，瀝干水分待用 。
熱鍋涼油，加入生姜，大蒜煸香，加入雞肉，料酒翻炒至半熟。
再加入土豆，食鹽一起翻炒至土豆表面金黃色 。
將生抽，蠔油，蒸魚鼓油，白糖，清水一起倒入碗中調(diào)成調(diào)味汁，倒入鍋中，大火煮開 。轉(zhuǎn)中火燜煮至熟。
最后留一點點湯汁，加入小蔥一起炒勻出鍋 。
雞肉大蔥炒土豆的做法？雞肉洗干凈焯水，鍋里放油放雞肉翻炒再放土豆翻炒均勻放水悶十五分鐘左右放入大蔥翻炒均勻收汁即可
推薦閱讀
- 怎么防止炒粉絲成團，冰皮月餅粉粘手搓不成團？
- 煸炒雞怎么做，清炒雞片怎么做好吃，清炒雞片的家常做法？
- 新手怎么炒飯，怎么炒蛋炒飯？
- 鯽魚渣怎么炒，辣炒魚渣怎么做如何做好吃？
- 炒地瓜怎么做好吃，拔絲地瓜怎樣做最好吃？
- 哪些菜和肉一起炒非常好吃
- 泡椒牛肉絲怎么炒，泡椒牛肉咖喱飯怎么做好吃？
- 隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃嗎，炒好的豆腐可以放冰箱隔夜嗎？
- 炒蝦仁怎么炒好吃又嫩，蝦仁怎么做才好吃又嫩？
- 洋蔥能和哪些菜一起炒，洋蔥和蒜苔能一起炒嗎？