鮮銀耳冷藏10后，就不能吃了 。一般情況下鮮銀耳只能在冰箱中保存1-2天，不宜超過兩天，否則鮮銀耳就會(huì)滋生細(xì)菌，從而導(dǎo)致鮮銀耳發(fā)生霉變，所以不能食用 。
一般情況下，不管是冬天還是夏天，鮮銀耳的保存需要用冰箱冷藏 。冷藏是指把食物貯存在低溫設(shè)備里，以免變質(zhì)、腐爛的一種保鮮手段 。一般冷藏的溫度是4至10度范圍內(nèi)，常溫的溫度是18至22度的范圍內(nèi) 。
【鮮銀耳冷藏10天還能吃嗎】鮮銀耳放在冷藏室中可以保持銀耳的營養(yǎng)不易流失，還能夠保持鮮銀耳的獨(dú)特口感 。但是不能放太久，否則會(huì)導(dǎo)致銀耳變質(zhì) 。
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