好吃又下飯的空心菜梗肉末超級愛，這道空心菜梗炒肉末具備緩解神經衰弱、提鮮和調味的功效，是不是真的這樣神奇？這道菜真的是一道好吃又健康的美食！
制作時間：20分鐘
難易程度：簡單
口味：微辣
分類：炒菜
主食材：空心菜500克、肉末50克
輔料：大蒜1瓣 、小米椒2個
【空心菜炒肉末的做法】
步驟：
1、將空心菜洗凈；
2、切成1.5厘米的段狀備用；
3、小米椒2個切圈；
4、大蒜1瓣切末備用；
5、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熟；
6、放入肉末炒熟；
7、放入蒜末、小米椒；
8、炒香后放入空心菜梗，翻炒至斷生；
9、調入鹽1勺，雞精1勺即可 。
