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金駿眉存了六年能喝嗎

保存得當(dāng)未受潮是可以喝的,但是金駿眉保存的時(shí)間一般是兩年,兩年以上的謹(jǐn)慎食用 。而且在保存金駿眉的時(shí)候應(yīng)該注意一下幾點(diǎn):
1、避免陽光的直接照射
金駿眉在保存時(shí),一定要注意陽光的直接照射,否則會(huì)破壞茶葉中的維生素C,使金駿眉的茶葉色澤、味道都發(fā)生變化,因此,最好放在不透明的容器中保存 。
2、避免直接與空氣接觸
金駿眉直接與空氣接觸,容易讓空氣中的氧所氧化,這會(huì)失去茶葉原有的風(fēng)味,因此,金駿眉茶葉的容器一定要密封 。
3、避免久露受潮
武夷山金駿眉茶葉貯藏品質(zhì)的變化,實(shí)質(zhì)是武夷山金駿眉茶葉化學(xué)成分的變化 。水分是化學(xué)反應(yīng)的溶劑,水分含量越高,物質(zhì)的變化就越顯著 。在相同貯存條件下,武夷山金駿眉茶葉含水量越低,品質(zhì)劣變的速度越慢,反之則越快,同此,在貯存流通過程中,注意少露受潮,控制水分含量是保持武夷山金駿眉品質(zhì)的重要條件 。


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4、避免溫度升高
溫度的升高,會(huì)讓金駿眉茶葉化學(xué)反應(yīng)的速度加快,容易促使茶葉的成分分解,讓茶葉的營養(yǎng)價(jià)值降低,因此,金駿眉最好是低溫保存 。
5、避免接觸異味
武夷山金駿眉紅茶含萜烯類化合物相對(duì)較高,因而吸附性很強(qiáng) 。就像海綿吸水一樣,能將各種異味吸附在武夷山金駿眉茶葉上,如不注意將其與有異味的物質(zhì)如香煙、化妝品、腌魚肉、樟腦、油脂等混搭在一起,無需多時(shí)就會(huì)被污染而無法飲用 。
6、避免水分的存在
水分過多,不僅會(huì)讓金駿眉的有機(jī)物分解,還會(huì)滋生細(xì)菌,讓茶葉喪失營養(yǎng),且容易發(fā)霉變質(zhì),因此,金駿眉最好是在干燥的地方保存 。
【金駿眉存了六年能喝嗎】

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