制作時間： 10分鐘
難易程度： 簡單
口味：咸香
分類：炒菜
主食材：韭菜200克 ， 香干200克
輔料：豆豉1勺 ， 蒜2瓣
步驟：
1、韭菜洗凈切段；
2、香干洗凈切條；
3、蒜2瓣切末；
4、鍋放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱；
5、放入蒜末、豆豉爆香；
6、 放入香干翻炒1分鐘；
7、倒入生抽拌勻炒勻；
8、倒入韭菜翻炒至斷生；
9、放入鹽半勺；
【鼓香韭菜香干的做法】10、雞精半勺翻炒均勻即可 。
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