【番茄炒西蘭花的做法】制作時間： 15分鐘
難易程度： 一般
口味：微酸
分類：炒菜
主食材：西蘭花1個，番茄1個
輔料：鹽半勺、雞精半勺
步驟：
1、番茄切小塊；
2、西蘭花切小塊；
3、大蒜切末；
4、將放入西蘭花放入鍋中；
5、滴兩滴油；
5、焯水1分鐘；
6、撈出放涼水冷卻待用；
7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
8、放入蒜末炒香；
9、放入番茄炒軟；
10、加入西蘭花翻炒均勻；
11、調入鹽半勺；
12、雞精半勺即可 。
2、西蘭花切小塊；
3、大蒜切末；
4、將放入西蘭花放入鍋中；
5、滴兩滴油；
5、焯水1分鐘；
6、撈出放涼水冷卻待用；
7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
8、放入蒜末炒香；
9、放入番茄炒軟；
10、加入西蘭花翻炒均勻；
11、調入鹽半勺；
12、雞精半勺即可 。
