每100克土豆燉雞胸肉營(yíng)養(yǎng)成分熱量640千焦蛋白質(zhì)13.2克脂肪7.2克
食材：
雞胸肉，土豆，干辣椒，姜，蒜，料酒，白糖，生抽，老抽，鹽
步驟：
1、土豆去皮切小塊；
2、雞胸肉洗凈切塊 。姜、蒜切片；
3、雞胸肉中放入姜片，料酒和蠔油腌制15分鐘；
【土豆燉雞胸肉的做法】
4、油溫?zé)?成熱，放入干紅辣椒、姜片、蒜片，炒香；
5、倒入雞胸肉，翻炒至變色；
6、倒入熱水，調(diào)入生抽和老抽，悶煮10分鐘，倒入土豆；
7、加入糖，悶煮20分鐘，加入鹽，大火收湯，待湯汁變濃稠后關(guān)火，即可出鍋盛盤 。
