冬瓜燉雞湯的做法


冬瓜燉雞湯的做法




每100克冬瓜燉雞湯營養成分熱量150千焦蛋白質3.95克脂肪1.92克

食材:


冬瓜300克,雞半只,姜1塊,蔥1棵,枸杞10克,鹽,雞精


冬瓜燉雞湯的做法




步驟:


1、冬瓜洗凈去瓤去皮切塊,姜切片,蔥切段;


冬瓜燉雞湯的做法




2、雞肉洗凈剁成塊,放入沸水加料酒焯去血沫,撈出洗凈瀝干;


冬瓜燉雞湯的做法




3、雞,姜片,蔥段,放入砂鍋中燉30-90分鐘,加入冬瓜燉20分鐘;


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4、放入枸杞燜10分鐘,調入鹽、雞精即可 。


冬瓜燉雞湯的做法




小貼士:



1、雞湯盛出后撒入小蔥蔥花,味道更佳喲!


2、撒有蔥花的雞湯不能過夜,否則雞湯會酸 。


【冬瓜燉雞湯的做法】
冬瓜燉雞湯的做法


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