可可脂不是反式脂肪酸 。
可可脂是在制作巧克力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油，而反式脂肪酸是一種食品添加劑，但是部分零食會存在反式脂肪酸 。
【可可脂是反式脂肪酸嗎】可可脂是一種非常獨特的油脂 。可可脂除了具有濃重而優美的獨特香味外，在15℃以下，還具有相當堅實和脆裂的特性 ?？煽芍旁谧炖锖芸烊诨?，并一點也不感到油膩；而且它也不像其它一般植物油脂，容易發生酸敗 ?？煽芍乔煽肆Φ睦硐雽Ｓ糜椭瑤缀蹙邆淞烁鞣N植物油脂的一切優點，如今還未發現能與其相媲美的其它油脂 。
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