食材：
金針菇1小把、肥牛1盒、老抽1勺、蠔油1勺
步驟：
1、金針菇去除根部，掰成小撮 。把肥牛攤平，放入金針菇，卷起備用 。
2、鍋內(nèi)放少許油，均勻放入肥牛卷，兩面煎下 。加小半碗水，少許料酒，1小勺老抽，勺蠔油，少許糖，煮2分鐘 。
3、收干汁水，撒上蔥花，出鍋即可 。
【肥牛金針菇卷的做法】
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