1、先燒開2公升的水 ， 再放入1人份(約250公克)的壽面 ， 煮約2～3分鐘 ，
2、煮的時候可以用筷子將面條拌開 ， 讓受熱更均勻 。
【家常煮面線的方法】3、煮好后撈出 ， 放在水龍頭下 ， 用冷水沖涼 ， 即完成壽面面條的基本調理 ， 只要再添加喜歡的配料及壽面醬汁即可食用 。
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