1、蛋糕的保質期是：含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天 。
2、如果只是蛋糕胚，可以用保鮮膜裹上冷凍保存兩周，食用時，取出自然回溫，或者用微波爐加熱一下 。
【蛋糕放冰箱里保鮮能放多長時間】3、如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然回溫了 。
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