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我們都知道山藥的營養(yǎng)非常豐富，而且還有藥用價(jià)值，可補(bǔ)中益氣，緩解手腳冰涼 。它的做法也比較多樣化，例如煮粥、蒸食和熱炒都可以 。那么今天我就為大家分享一道您不常吃的山藥做法“桂花山藥”
下方??有我的制作視頻，喜歡的朋友可以觀看學(xué)習(xí)哦??！
今天我們的主角有：山藥200克左右，枸杞10顆左右， 糖桂花一湯勺 。
如果沒有桂花可以用蜂蜜代替 。
沒有枸杞也可以不放 。
下面我們開始制作：我們將山藥洗凈去皮，再把山藥表面的粘液洗掉，清洗山藥時(shí)要注意帶上手套以免過敏，將洗好的山藥切成五、六厘米的段，在切成無名指大小的長條平鋪，放入盤中備用，蒸鍋加水煮開放入山藥蒸十分鐘左右，用小勺可以壓扁山藥即可，蒸山藥的時(shí)候我們用溫水泡上枸杞備用，取出山藥點(diǎn)綴一些用溫水泡過的枸杞，最后淋上糖桂花即可 。
這道桂花山藥口感軟糯、微甜，特別適合喜歡吃甜食朋友 。
這道小白美食您一定會喜歡，希望留下您的寶貴意見我們會繼續(xù)努力，為大家分享更多的美食制作方法 。
關(guān)注我們不迷路，我們下期見哦！??！
蒸鐵棍山藥
BY 玉池桃紅
主料
山藥2根
2.吃的時(shí)候可粘果醬或白糖，隨自己喜歡哈 。我蘸的是果醬加了蜂蜜調(diào)的，味道也很好
烹飪技巧1、一般情況下上蒸鍋，大氣上來后大約10-15分鐘便可以，如果您實(shí)在不清楚它是不是熟透，可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看；
【山藥怎么蒸好吃又簡單一般多長時(shí)間能蒸熟】2、鐵棍山藥的皮營養(yǎng)很豐富，藥用價(jià)值也很高，所以不介意的朋友可以將山藥帶皮洗凈之后，蒸熟可直接食用，效果更佳 。
健康小常識鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品，是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖 。所以，鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品 。鐵棍山藥對于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食 。其次，鐵棍山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂 。
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