酸蘿卜是非常開胃的一種小菜 ， 很多朋友在吃飯的時候都會選擇酸蘿卜來下飯 ， 但是外面賣的酸蘿卜可能沒有那么好吃 ， 這時候就可以自己做酸蘿卜吃 ， 那么酸蘿卜應該怎么做呢？具體步驟如下：
酸蘿卜腌制方法：第一步：我們把蘿卜去皮之后切成自己想腌制的形狀 ， 切好之后放入鹽腌制20分鐘 。
第二步：然后我們把胡蘿卜也切成小塊用鹽腌制20分鐘 。
第三步：腌制好之后 ， 把蘿卜和胡蘿卜放入干凈的器皿里面 ， 把辣椒和檸檬片切小段放入器皿里面 。
第四步：放入八勺糖和一點點醋 ， 倒入一碗涼開水緊接著蓋上蓋子就可以了 ， 泡上一段時間就會非常好吃 。
【酸蘿卜的腌制方法】以上就是做酸蘿卜的詳細方法步驟 ， 喜歡吃酸蘿卜的趕緊去試試吧 。
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