蘆筍不能和什么一起吃同吃
蘆筍不能同食：
蘆筍能同食：
糖醋蘆筍片怎么做好吃呢？主料：蘆筍25og 。
調料：糖5Og，白醋2Og 。
制作：將蘆筍去皮洗凈，切成厚約O.2厘米的斜片，大勺中水燒開，將蘆筍片放入，焯透后取出，放在涼水中過涼，濾去水分，盛裝在盤中，將糖和醋放入蘆筍片中，攪拌均勻即可食用 。
色澤潔白，口味酸甜脆嫩 。
蘆筍怎么炒才好吃？第一：首先我們將準備好的食材清洗干凈，將臘腸切成片放入盤中備用，再將蘆筍根和皮去掉，最后斜刀切成片，蔥切成蔥花
第二：鍋中倒入適量的清水，大火燒開，然后再倒幾滴油，放一點鹽，加入切好的蘆筍焯水，大約焯水三十秒撈出，然后過一遍涼水
第三：鍋中倒入油，油熱之后放入蔥花，炒香倒入臘腸，翻炒均勻，最后再放入蘆筍，倒入一點蠔油，十三香，放一勺鹽，翻炒均勻就可以出鍋了
今天這個蘆筍炒臘腸就做好了，蘆筍脆爽可口，搭配臘腸的肉味非常的好吃，而且這樣炒出來的蘆筍鮮嫩不變色 。
【小知識】：
1）做蘆筍時，我們將蘆筍焯水，里面加入適量的鹽和食用油，這樣焯水后的蘆筍不變色，顏色翠綠，焯水約30秒鐘，然后再過一遍涼水這樣吃起來脆爽可口
2）我們挑選蘆筍時要選擇那種容易折斷，而且比較脆的，粗細均勻的，這樣的蘆筍較為鮮嫩，一般蘆筍最好的是20cm左右，太長的話就比較老一些，太小的就比較嫩一些
【蘆筍不能和什么一起吃同吃，糖醋蘆筍片怎么做好吃呢？】3）如果我們買回來的蘆筍不能立即食用的話，建議用保鮮膜包裹好，然后根部朝下，放入冰箱冷藏，這樣保存
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