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涼拌馬子菜用的調(diào)料是：水豆豉味汁。
做法步驟如下：
1、把采來(lái)的馬子菜放水里清洗干凈。
2、洗好的馬子菜放入沸水鍋里焯斷生后沖涼備用。
【涼拌馬子菜用什么調(diào)料】3、蒜去皮剁成蒜泥，準(zhǔn)備一些水豆豉。
4、把蒜泥放入水豆豉碗里。
5、放入一匙生抽。
6、放入適量的糊辣椒粉拌勻。
7、把放涼后的馬子菜放入一個(gè)大碗里。
8、澆上調(diào)好的水豆豉味汁拌勻即可食用。

涼拌馬子菜用什么調(diào)料

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