3、熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫 ， 與它們的生長(zhǎng)地區(qū)和氣候有關(guān) 。一般來說 ， 在溫暖地區(qū) ， 尤其是夏季栽培生長(zhǎng)的水果 ， 比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長(zhǎng)的水果耐低溫的能力要差 。因此 ， 一些溫帶水果 ， 如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用 ， 而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存 ， 果皮就會(huì)變黑；菠蘿在6℃—10℃下保存 ， 不僅果皮會(huì)變色 ， 果肉也會(huì)呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存 ， 外果皮顏色會(huì)變暗 ， 內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn) ， 這樣的水果往往不能再吃 。
4、日常生活中 ， 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中 ， 保存的時(shí)間最好不要超過兩天 。有些買回來時(shí)還未成熟的熱帶水果 ， 比如顏色發(fā)青的香蕉等 ， 耐寒性更差 ， 因此最好別放入冰箱中 。否則 ， 它們不僅不能正常地成熟 ， 還會(huì)腐爛無法食用 。熱帶水果從冰箱取出后 ， 在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì) ， 所以要盡早食用 。
【熟了的香蕉放冰箱里可以嗎怎么保存好】5、香蕉保存方法
你是否常常覺得 ， 香蕉買回來不久就容易黑掉爛掉？不必相信什么偏方 ， 實(shí)踐出真知 。只要將香蕉吊起來保存 ， 就可以多放好幾天！平常放在籃子中的香蕉大概3天就爛了 ， 但如改吊著 ， 放3天還和剛買回來一樣呢！這可是經(jīng)過實(shí)踐證明的 。
6、有些朋友喜歡把香蕉煮熟 ， 以為可以放的久 ， 其實(shí)不然 ， 最主要的原因就是煮熟的香蕉養(yǎng)分已經(jīng)流失 ， 喪失了香蕉本身的意義 ， 個(gè)人也不建議食用 ， 最好是吃新鮮的 ， 哪怕少買一些都可以 ， 現(xiàn)吃現(xiàn)買其實(shí)更經(jīng)濟(jì) ， 更健康 。
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