【涼豆?jié){可以加熱做豆腐腦嗎】豆?jié){做豆腐腦的方法如下：
準備一小杯干黃豆，用水浸泡7-8個小時；將黃豆放入豆?jié){機中，加適量的水，然后打出豆?jié){，并過濾；將豆?jié){煮至沸騰，然后冷卻到80攝氏度左右；用小勺取些許葡萄糖酸內(nèi)酯 ， （比例是大概是一斤黃豆對應(yīng)7-9克內(nèi)酯），然后加入一點溫開水；然后豆?jié){倒入碗中，用勺子攪拌即可 。
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