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在農村如何分辨受精雞蛋 。鮮蛋是無法辯別它是不是受精的蛋，可以觀察到胚珠，挑出無卵白蛋，一個蛋有沒有受精，孵化一段時間以后才可以辯別出受精蛋，分享一下供參考 。
一，簡易設備
在農村因條件限制，可以用厚而不透明紙卷一個錐形筒，將燈泡放入筒大口里，把雞蛋放筒小口處，在黑暗處，面對著燈泡的強光看，能看到蛋里的情況與變化來判斷受精蛋 。
二，照蛋判定受精蛋
【農村老母雞下的蛋，如何分辨受精與否】 經常做孵化的一天就可以判定出來 。
孵化一日的受精雞蛋，卵黃膜上出現(xiàn)白光珠，稱為魚眼珠，一顆色稍暗，四周發(fā)亮的圓點 。
孵化二日的受精雞蛋，卵黃囊的血管出現(xiàn)類似櫻桃狀，稱為櫻桃珠 。
孵化三日的受精雞蛋，卵黃囊的血管出現(xiàn)類似蚊子，稱為蚊子珠 。
孵化四日的受精雞蛋，胚胎在卵黃上長相呈小蜘蛛 。
雞蛋在孵化后5天，正常胚胎此時看到明顯黑色的眼點，胚胎占滿整個蛋的4/5，俗稱“起珠”、“單珠”、“起眼”，可見到些羊水，這時候一般人都能看出來 。
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“授精”
記得小時候家家戶戶都養(yǎng)雞，最重要的環(huán)節(jié)就是換種蛋 。母雞下蛋是生理現(xiàn)象排卵，與公雞無關 。蛋黃是受精卵，蛋青和蛋殼都是母雞體內合成的 。如果要想雞蛋孵出小雞，就必須得授過精，借助公雞或現(xiàn)在普遍的人工授精！
集約化的生產利用母雞泄殖腔外翻的特點進行人工授精，即生產術語叫“翻肛” 。為保證受精率，隔5-6天輸精一次 。蛋都是受精蛋，基本就不挑，只要大小和形狀合格就拿出去孵化 。
肉種雞廠一般是采取自然交配，每20--25只母雞一只公雞混養(yǎng)，基本可以保證所有的蛋都是受精蛋 。
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