2、最佳氣溫：年平均氣溫10~17℃，生長(zhǎng)期（4~10月）的日均溫為16~20℃的地方生長(zhǎng)最好 。開花期適宜的溫度在17~27℃，果實(shí)增大期（8~9月間）時(shí)，在20℃以上的平均氣溫可促使果實(shí)生長(zhǎng) 。
3、分類，由于南方北方都有適合其生長(zhǎng)的氣溫條件，但又在氣溫上會(huì)有區(qū)別，所以板栗又分為北方栗和南方栗兩種，當(dāng)然兩種板栗的口感也會(huì)有差異 。
北方栗：主要分布在華北地區(qū)的燕山及太行山山區(qū)及其鄰近地區(qū) 。包括河北，北京，河南北部，山東，陜西，甘肅部分地區(qū)及江蘇北部 。其特點(diǎn)是果形小，單粒平均重10克左右；
南方栗：主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部 。這一地區(qū)，高溫多雨，板栗堅(jiān)果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達(dá)25克 。
嫁接的板栗樹一般在2~3年便開始結(jié)果，而實(shí)生板栗樹5~8年結(jié)果，經(jīng)過20年左右板栗樹進(jìn)入結(jié)果盛期，所以種板栗樹需要五年左右才能有較大收益
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