主料：黑米150克
調(diào)料：赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈 ， 在冷水里浸泡3小時(shí) ， 撈起 ， 瀝干水分 。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水 ， 將黑米放入 ， 先用旺火燒沸 ， 再改用小火熬煮1小時(shí) 。
3. 待粥濃稠時(shí) ， 放入紅糖調(diào)味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
材料： 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法：
1.黑米 ， 大米淘洗干凈 ， 用清水浸泡半小時(shí)（也可以省掉這一步 ， 喜歡軟爛些 ， 多熬一會就成）
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈 。
3.黑米 ， 大米加入到陶瓷煲中 ， 加入適量清水 ， 中火煮開 ， 將紅棗和桂圓干加入 ， 轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右（根據(jù)喜好的程度來熬制就行了）
紅豆黑米粥的做法
紅豆和黑米都是對人體有益的食物 ， 而且簡單易做 。
準(zhǔn)備：黑米、紅小豆適量 ， 煮粥用的白米少量 ， 主要是為了增加粥的粘稠度 。
制作：把上物混合在一起 ， 用清水洗凈 ， 然后加入適量涼水 ， 把爐子開到最大 。
煮開以后 ， 過個十分鐘 ， 把火降至中小 ， 再煲個一小時(shí) 。最后 ， 把火降到最小 ， 蓋上鍋蓋（鍋里的粥輕度咕嘟就成） ， 半到一小時(shí)就好 。
【黑米粥的做法是什么】煲好以后 ， 趁熱盛到碗里 ， 加適量白糖 ， 超級營養(yǎng)爽口的靚粥就做成了
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