1、洋蔥洗凈后放冰箱冷藏 ， 避免切時流淚 。
2、洋蔥、辣椒切細(xì)絲，香蔥切成小段，香菜切段，蒜切泥 。
3、將切好的洋蔥、辣椒、蔥、香菜、蒜裝盤 。
4、根據(jù)個人口味分別加入適量醋、白糖、鹽、生抽、香油、胡椒粉等調(diào)味料 。
【涼拌洋蔥的具體做法】5、用筷子將調(diào)料攪拌均勻 。
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