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要說我們中國的文化，酒自然是不能忽略的。早在古代，就有不少的文人騷客用酒來做文章，傳到了現(xiàn)在，酒依舊是生活中備受歡迎的事物。無論是家人親友聚會(huì)還是與客戶談生意，總是少不了喝酒，酒不但能增進(jìn)人們之間的感情，有時(shí)候在推杯換盞之間，就連生意也談好了，所以大家聚在一起都喜歡喝上幾杯。不過行行都有規(guī)矩，喝紅酒有文化，和我們的白酒當(dāng)然也有酒桌文化，今天小編就給大家講一講酒桌上的這些禮儀，看看倒酒到底應(yīng)該怎么倒！
首先需要注意的就是倒的量。人常說茶倒八分酒倒?jié)M，這意味著給客人倒茶倒差不多八分滿就是最好的量，而白酒最好的量是將酒杯倒?jié)M，這也是對客人的一種尊敬。所以我們下次在酒桌上要倒酒，一定要記得把酒杯倒?jié)M，但是也不能溢出來，不然喝的時(shí)候就很麻煩，會(huì)灑出來。不過也有人問，那要是拿大杯子，也要倒?jié)M嘛？當(dāng)然不是，白酒度數(shù)高，一般都是一小杯一小杯倒的，如果確實(shí)沒有小杯子，倒大杯子的三分之一就可以。
白酒說完了，紅酒也是有講究的。日常生活中喝紅酒大都需要搖晃酒杯，保證就被下面的紅酒也能和空氣接觸，這樣才能讓酒喝起來口感更好，所以倒紅酒最合適的量是三分之一杯。至于啤酒，它的講究就是要看啤酒沫的多少，一般來說倒啤酒會(huì)有泡沫，最好的方法是倒半杯，等泡沫下去之后再加一些 ?；揪褪沁@些。
第二個(gè)要注意的是倒酒的順序。我們在酒桌上吃飯，如果想要倒酒，一定要先給長輩，然后再給其他的人倒，這是一般的禮儀。大部分都是遵從這個(gè)原則，而且大都是主人給客人倒酒。
第三個(gè)是倒酒時(shí)，作為客人不宜拒絕。酒和食物一樣，如果你給別人夾菜她卻不吃，肯定心里會(huì)有不舒服。如果你給別人倒酒，他拒絕了也會(huì)讓人難堪，所以出于禮貌，被倒酒的人需要接受，不宜拒絕，而且酒杯直接放在桌子上就可以，萬一拿起來則不太容易倒進(jìn)去，因?yàn)榫票目诤苄?。除此之外，給別人倒酒最好是走到身邊去到，如果隔著桌子伸長手倒酒，則顯得非常不得體。好了，關(guān)于酒桌上的文化就說這么多，大家如果還有更多的酒桌禮儀，也可以告訴我們哦！
什么是酒德？早在幾千年前的《尚書》中中國古人就提到了酒德指的是飲酒的道德規(guī)范和酒后應(yīng)有的風(fēng)度，合度者有德，失態(tài)者無德，惡趣者更無德，有酒德的人，讓一起喝酒的人都如沐春風(fēng)，不講酒德的人，會(huì)把整個(gè)酒局?jǐn)嚨脕y七八糟。

酒德貫穿于整個(gè)喝酒過程中，從倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。讓我們一起來看看喝酒中的講究，一起提升我們的酒德！

倒酒有學(xué)問
倒酒站位：出于禮貌應(yīng)該應(yīng)該走到對方身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子倒。
倒酒酒量：倒白酒的時(shí)候，我們知道“杯滿為禮，不溢為敬”，但是通常占酒杯的八九分就可以了，這樣在端起敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來。
倒酒姿勢：倒酒的時(shí)候，注意力度，緩緩倒酒，在快要結(jié)束時(shí)，酒瓶口抬起來，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
拒酒有門道
拒酒禁忌：不要東躲西藏，更不要把酒杯翻扣過來，或?qū)⑺怂吹木魄那牡乖诘厣希@反而是不禮貌的行為。