畢竟廚房的收納是否合理 ， 空間是否敞亮 ， 直接關(guān)系著廚房的體驗(yàn) 。
二、實(shí)際功能上的優(yōu)勢不可否認(rèn)的是 ， 市場上那些幾千元的“入門級”集成灶 ， 在實(shí)際功能上是沒有優(yōu)勢的 。 多數(shù)產(chǎn)品除了吸油煙機(jī)的本領(lǐng)比較出色外 ， 蒸烤箱、消毒柜的功能比較雞肋 ， 甚至連燃?xì)庠钜膊蝗绐?dú)立的產(chǎn)品 。
正因?yàn)檫@些入門級集成灶的“不利影響” ， 使得不少人誤以為集成灶是“智商稅” 。
實(shí)際上 ， 那些標(biāo)價上萬元的高端集成灶 ， 在功能上的優(yōu)勢非常明顯 ， 甚至不亞于獨(dú)立的廚房電器 。
考慮到廚房電器屬于“耐用品”的屬性 ， 所以我家在裝修的時候 ， 就安裝了一臺上萬元的集成灶 。 盡管挑選的時候有些肉疼 ， 但是體驗(yàn)過后發(fā)現(xiàn) ， 這個錢并沒有白花 。
因?yàn)樗粌H僅讓我體驗(yàn)到了集成灶強(qiáng)大的吸油煙能力和蒸烤箱、消毒等出色的功能 ， 更讓我一時間喜歡上了廚房 。 接下來 ， 以我家的集成灶為例 ， 簡單來分享一下那些值得點(diǎn)贊的功能設(shè)計(jì) 。
1、定時熄火
在我研究過后 ， 發(fā)現(xiàn)市場上的集成灶 ， 只有高端款才具備“定時熄火”的功能 。 不得不說 ， 我真的被這個設(shè)計(jì)給驚艷到了 。 畢竟有了這個功能之后 ， 就能實(shí)現(xiàn)真正的“免看管” 。
即使家里的老人來了 ， 做粥煲湯 ， 再也不用擔(dān)心忘記關(guān)火了 。
當(dāng)然了 ， 如果打算安裝燃?xì)庠?， 也建議大家去考慮那些高端的燃?xì)庠?， 畢竟擁有定時熄火真是太重要了 。
2、具備母嬰級消毒能力
仔細(xì)觀察一下會發(fā)現(xiàn) ， 周圍的家庭其實(shí)很多人并不會單獨(dú)安裝消毒柜 ， 而是選擇使用洗碗機(jī)的消毒存儲功能 ， 或者是集成灶的消毒儲存功能 。
在我看來 ， 這種購置思路是可以的 ， 能夠在一定的預(yù)算下滿足功能的需求 。 比如以安裝集成灶為例 ， 在消毒的功能上一定要擦亮眼睛 。 因?yàn)椴⒉皇撬械募稍疃季邆湎灸芰?。
以我研究的結(jié)果來看 ， 目前市面上的集成灶和洗碗機(jī) ， 其最主要的消毒途徑是依靠“高溫”來殺滅細(xì)菌 。 當(dāng)然了 ， 也有部分洗碗機(jī)具備紫外線殺菌的能力 ， 但相對較少 。 而在集成灶上 ， 其實(shí)只要具備“高溫蒸汽動態(tài)消殺”的設(shè)計(jì) ， 就能夠滿足日常餐具的消毒需求 。
即便是應(yīng)對嬰幼兒的奶瓶也是綽綽有余 ， 因?yàn)檫@種高溫蒸汽動態(tài)消殺的功能已經(jīng)能夠達(dá)到母嬰級滅菌的標(biāo)準(zhǔn) 。
3、蒸烤功能更加多樣化
以我家的集成灶為例 ， 關(guān)于它的蒸烤箱功能 ， 至今仍然覺得錢沒有白花 。 一方面是它“蒸”的本領(lǐng)讓我驚艷 ， 另一方面是它“烤”的能力讓我驚艷 。
首先在“蒸”上 ， 因?yàn)椴捎昧苏羝l(fā)生器的專利技術(shù) ， 所以讓蒸汽升溫效率大大提高 ， 甚至比我以前用過的蒸烤箱都強(qiáng) 。 其次在“烤”上 ， 除了常規(guī)的烤箱功能外 ， 我家的集成灶還有“加濕烤”和“空氣炸”兩種特色功能 。
其中加濕烤 ， 能夠讓烤出來的肉串不那么柴 ， 而空氣炸則是對標(biāo)的空氣炸鍋 。 這下連買空氣炸鍋的錢都省了！
正是因?yàn)閾碛辛松厦孢@幾種優(yōu)點(diǎn) ， 再加上親身體驗(yàn)過程中的感受 ， 可以說集成灶確實(shí)打開了廚房新體驗(yàn)的大門 。
特別是對于長期使用油煙機(jī)的家庭來說 ， 只有真正用過了集成灶 ， 才會明白它所帶來的價值 。
當(dāng)然了 ， 更為重要的是在挑選集成灶的時候 ， 一定不能圖便宜 。 而是要看它的功能是否強(qiáng)大 ， 畢竟在集成灶上 ， “一分錢一分貨”被體現(xiàn)得淋漓盡致！
【經(jīng)典|為什么用油煙機(jī)的人，都推薦別人用集成灶？“受夠了油煙機(jī)”】
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