蜂蜜放了五年還能吃嗎
根據情況而定 。在市面上購買的蜂蜜 ， 需根據保質期來食用 ， 蜂蜜存放5年 ， 超過保質期時間太長 ， 不建議食用 ， 食用過多以免引起身體不適 。若是家養的蜂蜜 ， 經過自然成熟并沒有進行過任何加工 ， 在保存得當 ， 沒有變質的情況下可以繼續食用 。
放了一二十年的酒還能喝嗎？萬事萬物都有個保質期 ， 而哲學也說"沒什么永恒" ， 在時間的長河里 ， 沒有什么可以永久保存下來的東西 。很多東西隨著年代的增加 ， 會逐漸發生一些微妙的變化 ， 這些變化有好有壞 ， 比如酒這種東西 ， 就會因為年代增長而變得更好 。
酒其實也有生命 ， 而且不同類型的酒生命長度不一樣 ， 啤酒、紅酒、果酒、黃酒、蒸餾酒 ， 每一種都有它的生命周期 。即便同屬于蒸餾白酒的各種香型里面 ， 酒也是分長壽和短命的 。而酒的生命 ， 就是酒的保質期 。
酒里面壽命最短的當屬啤酒 ， 由于酒精度低、水分含量多、釀造原料等種種原因 ， 啤酒的保質期一般在4個月左右 ， 長的也不過兩年；果酒稍微好那么一點 ， 保質期可能在8年到12年 ， 高質量的果酒往上到20幾年 ， 比如高品質的葡萄酒 ， 世界知名的拉菲 ， 保質期在30年到四十年之間 。
我國傳統的黃酒也不相上下 ， 黃酒中最知名的"女兒紅" ， 相傳是女兒出生時候釀造埋下 ， 在女兒出嫁時候酒剛好達到酒質量頂峰 ， 這么看來黃酒保質期也就在20多年 ， 而所謂三、四十年的女兒紅 ， 其實已經過"度"了 。但黃酒會隨著年份增加原來越醇厚 ， 質量變好的速度是其他酒不能比擬的 。
酒的生命周期和酒精度有關 ， 簡單來說 ， 高度酒能保存更多的時間 。鑒于蒸餾酒的高酒精度數 ， 在眾多的酒精飲料里 ， 白酒的保質期是最長的 。很多白酒生產商在酒瓶上標注白酒的保質期是一長串9 ， 簡單表示就是 ， 白酒沒有保質期 ， 白酒“永生” 。
酒是陳的香 ， 那么 ， 我可不可以現在埋下一堆酒 ， 創給我的孫子乃至更遠的后代呢？理論來說是可以的 ， 但并非所有香型的白酒都適合存很久 。普遍來說 ， 醬香型＞濃香型＞清香型 。
醬香白酒的好處一直在提 ， 而認識到它的人也越來越多 ， 醬香白酒的保質期 ， 有生之年都不用去擔心 ， 為什么只有它能存這么久呢？
原因有以下幾點：
【蜂蜜放了五年還能吃嗎，放了一二十年的酒還能喝嗎？】1、 醬香型白酒屬于高溫蒸餾酒 ， 在蒸餾出酒的時候很多有害細菌已經被高溫消滅 ， 就算酒擺放幾年在勾調出廠 ， 酒質絕對不會受影響！
2、 醬香型白酒的酒精度數一般為53%VOL ， 算是典型的高度酒了 ， 這種濃度的酒精本身具有殺菌滅菌的作用 ， 存放多久 ， 原本會產生的醋酸菌也無法在酒中生存和繁殖 ， 醬香白酒當然就不會變成醋酸了 。
總的來說 ， 如果你手上的酒 ， 酒精度數超過30度 ， 而且酒本身品質可靠的話 ， 保存在環境適宜 ， 密封良好的環境下 ， 長期儲存是不會變質的 。
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