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1、做哈密瓜醬教程1、食材：哈密瓜500克、檸檬半個、白砂糖80克、qq糖5個。
2、哈密瓜去皮切塊狀。
3、放入料理機中攪打成果醬汁，擠半個檸檬汁水進去。
4、燒沸后加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到變濃稠時加5個QQ糖進去。（因為哈密瓜水分多，所以加點QQ糖可以增加粘稠度）
6、繼續(xù)煮到水分變少，果醬粘稠即可裝瓶食用。

2、鮮榨哈密瓜汁的做法導(dǎo)語：哈密瓜具有很高的營養(yǎng)價值，且口感甜甜的，咬一口清涼解暑，因此很受大家的喜愛。哈密瓜冰凍后口感更棒，而且不只能直接吃，更能榨汁。榨汁可以讓食用變得更加簡單，而且喝新鮮的哈密瓜汁有排毒養(yǎng)顏的功效。那么鮮榨哈密瓜汁的做法有哪些呢?知識簡單的放進榨汁機里嗎?我給大家介紹更美味的做法。
1、鮮榨哈密瓜汁
材料：
哈密瓜100克、檸檬汁10克、蜂蜜10克。
步驟：
將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內(nèi) ，加入碎冰打成汁倒入杯中，加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用。
2、哈密瓜菠蘿汁
材料：
哈密瓜50克，菠蘿40克。
步驟：
哈密瓜洗凈，對半切開，去皮及籽，切小塊;菠蘿去皮，切小塊;依次放入榨汁機榨汁。
3、哈密瓜葡萄蘋果汁
材料：
葡萄100克,哈密瓜100克,蘋果100克,蜂蜜15克,蜂王漿3克。
步驟：
將葡萄、哈密瓜、蘋果洗凈,去皮,去核,切成小片。將上述水果一起放入榨汁機內(nèi)加少量水?dāng)噭?nbsp;，最后放入蜂蜜、蜂王漿一起攪勻即可。
哈密瓜汁的功效與作用：
哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的’促進作用。根據(jù)中醫(yī)藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。
以上就是鮮榨哈密瓜汁的做法，感興趣的朋友快快親手試一下吧。除了哈密瓜，很多水果都適合榨汁喝，如橘子汁，西瓜汁，芒果汁，多喝果汁能補充人體所需的各種維生素，且能讓身體內(nèi)的毒素盡快排除。感謝大家的閱讀。

3、哈密瓜都有哪些吃法?哈蜜瓜的吃法如下：
1、做百合哈蜜瓜瘦肉湯哈蜜瓜瘦肉湯。首先準備主材料：哈蜜瓜、瘦肉、百合。百合要先泡20分鐘到半小時左右，泡開就行。
2、接著瘦肉洗干凈切成塊；
3、哈蜜瓜去皮切成塊，多加一片陳皮；
4、肉要先過一次熱水，燙出雜質(zhì)；
5、材料全部弄好就入鍋加適量清水煲，大火煲開后調(diào)中小火慢煲約40分鐘到1小時就行；
6、最后加鹽調(diào)味，很清甜的百合哈蜜瓜瘦肉湯做好了。
一、煮百合哈蜜瓜瘦肉湯注意事項：
1、若瓜身有裂縫，或有腐爛的地方不要買。
2、瓜不要久放，應(yīng)快些吃完，故此吃不完就最好用來煲湯了。
3、瓜湯不要留隔夜，最好當(dāng)天喝完。
4、用瘦肉比較好，因它少脂肪，若有咳者不宜肥膩，瘦肉最好。
二、哈密瓜含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣和抗壞血酸、維他命和纖維素，對腎病、胃病及高膽固醇患者都有好處。百合含少量蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉質(zhì) ，秋水仙堿及多種生物堿。功能潤肺止咳，清心安神，養(yǎng)陰益氣。
：百度百科-百合哈蜜瓜瘦肉湯
1.直接吃果肉
這是最為簡單且常見的吃法，先將哈密瓜表皮用清水洗凈;后將哈密瓜從中間切斷，并將里面的籽去除干凈;后將哈密瓜切塊就可以食用了。亦可以將哈密瓜的表皮一起去除，切塊裝入盤中，再配上牙簽就可以食用了。
2.做成哈密瓜汁
將新鮮的哈密瓜去皮去籽，然后切成塊狀，放入榨汁機中榨出哈密瓜汁;再用過濾器或者紗布將榨好的哈密瓜汁過濾;最后用溫水以1：2的比例進行稀釋后便可以食用。在此小編要講個小貼士，雖說哈密瓜營養(yǎng)豐富，但其所含的糖分有些高，味道偏甜，如果是給寶寶食用，需要注意加適量的水進行稀釋。3.制作哈密瓜果醬
將哈密瓜制作成果醬的吃法很是新穎，但制作過程較為繁瑣。需先準備好麥芽糖、細砂糖和果凍粉，并將細砂糖和果凍粉混合攪拌后備用;然后開始處理將哈密瓜，將其去皮去籽，切塊后放進榨汁機并加入適量的水打成果泥;后將果泥倒入鍋中，并加入混合攪拌后的果凍粉，煮至沸騰后轉(zhuǎn)成小火;接著再加入麥芽糖，繼續(xù)熬煮且將其攪拌均勻，煮至果醬成濃稠狀后關(guān)火;盛出放涼后裝入罐中放入冰箱冷藏。哈密瓜中富含大量的維生素、鈣、磷等微量元素，具有益氣、療饑、利便、清肺熱止咳的功效。尤其是在夏天食用還可以起到清涼消暑、補充人體流失的水份，還具有美容養(yǎng)顏的功效，讓皮膚變得水嫩的同時還能提升身體免疫力，是夏季解暑養(yǎng)眼的佳品。
哈密瓜，古稱甘瓜、甜瓜、“穹隆”，維吾爾語叫“庫洪” 。植物分類學(xué)上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜形狀多樣，有圓形、橢圓形、橄欖形、卵圓形、長棒形和短筒形等。瓜皮的顏色有白玉色、金黃色、青色、還有綠色和雜色等。瓜的風(fēng)味的各有特色，有的脆，有的綿，有的多汁，也有的酒香撲鼻，適合人們的不同的口味（中國新疆獨特的自然條件，對哈密瓜的生長十分有利，是聞名遐邇的哈密瓜的原產(chǎn)地，所產(chǎn)哈密瓜味甜如蜜，爽脆無比，含糖量達到20%，被譽為"最名貴之果"）。哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有營養(yǎng) 。瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能，加強消化過程。
哈密瓜不但營養(yǎng)豐富，而且還具有較高的藥用價值。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。根據(jù)中醫(yī)藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。《本草綱目》中記載：甜瓜具有"止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡"之功效 ?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究更發(fā)現(xiàn) ，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收。
適合人群：一般人皆可食用。
適用量：每次90克左右。
哈密瓜的吃法
當(dāng)水果吃、榨汁、加入其他菜中火鍋中調(diào)味、與蜂蜜調(diào)成美容品等。
溫馨提示：搬動哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲藏。哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉 ?；加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
如何挑選哈密瓜
哈密瓜選的好的話味道非常甜，不好的哈密瓜卻很難吃。應(yīng)當(dāng)如何挑選好的哈密瓜呢？
方法很簡單：最有用的一條方法就是：看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
然后是聞味道，香味應(yīng)該比較明顯。
再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。瓜瓤為淺綠色的，吃時發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā) 粘，白色柔軟多汁。這樣選出來的哈密瓜一定好。
超級萌的哈密瓜吃法小豬哈密瓜
做色拉，做哈密瓜汁．沙冰，冰淇淋．．．．

4、哈密瓜怎么吃哈密瓜的吃法哈密瓜又稱為厚皮甜瓜，最受人們歡迎的哈密瓜：紅心脆哈密瓜，它肉質(zhì)紅嫩，香脆甜爽；黑眉毛蜜極甘哈密瓜，它肉質(zhì)軟而多汁，甜蜜醇香；網(wǎng)紋香哈密瓜，瓜肉為綠白色，含糖量特高，風(fēng)味香甜可口。下面我給大家介紹哈密瓜怎么吃法吧！
哈密瓜怎么吃，哈密瓜的吃法：【哈密瓜慕斯】
主料：哈密瓜 (1/4個) 檸檬汁 (5g) 白砂糖 (60g) 淡奶油 (100g) 吉利丁片 (5g) 戚風(fēng)蛋糕 (1片)
廚具：其它、電烤箱
1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。
2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻，腌制15分鐘；
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮，用勺子攪拌避免粘鍋；
4、煮好的哈密瓜果醬自然冷卻，取其中70g裝入小碗中；
5、吉利丁片用冷水泡軟，取一個大盆放入熱水，將裝有果醬的小碗放入其中，把泡軟的吉利丁片放入果醬中攪拌至融化；
6、淡奶油打發(fā)成厚重且能流動狀；
7、用慕斯圈取出圓形蛋糕片，注意蛋糕片邊緣與慕斯圈貼合完整；
8、把打發(fā)的奶油倒入果醬中攪成均勻的糊狀。然后倒入慕斯圈內(nèi)，放入冰箱冷藏成型。取出后用電吹風(fēng)吹一下脫模，裝飾哈密瓜球和巧克力片即可；
小竅門：
1、蛋糕片盡量壓實，貼合慕司圈邊緣，避免慕司餡流出；
2、脫模時用電吹風(fēng)稍加熱四周，將慕司放在杯子上，慕思圈輕輕拉下即可脫模。
【哈密瓜冰淇淋】
主料：牛奶 (150ML) 淡奶油 (250ML) 哈密瓜 (300克)
輔料；糖 (70克) 蛋黃 (2個)
1、蛋奶漿的制作蛋黃加50克糖攪均；
2、加入150ML攪均；
3、小火加熱，其間要不停攪拌，以免糊底；
4、等到奶漿粘稠，即將沸騰時關(guān)火，晾涼備用；
5、制作果泥，哈密瓜切塊；
6、放入攪拌機中攪成果醬備用；
7、攪拌好的果醬備用；
8、制成冰淇淋奶油加20克糖，打發(fā)；
9、加入果醬，拌均；
10、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均；
11、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中；
12、蓋上蓋子，放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次，反復(fù)4次即可。
【甜桃哈蜜瓜果醬】
材料：甜桃 300公克、哈蜜瓜（綠肉）300公克、麥芽糖 150公克、蜂蜜 120公克、檸檬 1又1/2個、荷香甜酒100cc 。
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、甜桃先去皮去核，再用果汁機打成泥狀;哈密瓜去皮去籽后切成丁狀。
3、將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽蜂蜜繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5、待麥芽蜂蜜完全溶化后便可加入細砂蜂蜜，繼續(xù)拌煮至醬汁略呈稠狀。
6、加入薄荷香甜酒，用木杓持續(xù)攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。
【哈密瓜百合湯】
材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。
1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。
2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用。
3、鍋中放入過量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。
4、轉(zhuǎn)慢火煮2小時，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。
食用注意事項：
1、一般人群均可食用
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。

5、甜瓜果醬怎么做香瓜去皮后凈重500克、白糖250克、檸檬汁25克（或白醋25克左右）。
1、香瓜去皮。
2、去內(nèi)瓤、切成段。
3、再切成薄片。
4、倒入白糖和檸檬汁腌3個小時以上。
5、然后倒入小鍋中，慢慢用小火煮。
6、去掉浮沫。
【做哈密瓜醬教程,做哈密瓜醬教程】7、至煮至濃稠，滴入冷水中，不會散開即可。也不要煮的時間太長，太濃稠，凝固后會象麥芽糖就不好了。