挑選獼猴桃有以下注意事項：
1、看果實大?。喝绻骄∮?0克，則為次果，次果價格為商品果的五分之一到三分之一 。雞蛋約50克左右 。即和雞蛋大小的紅心獼猴桃價格便宜很多 。味道、口感沒有影響 。
【都江堰紅心獼猴桃好吃嗎】2、看果實形狀、顏色：遵從美觀好看的原則，果實呈長圓柱形，顏色黃綠為商品性好的果實，即優質果 。若果實呈扁果、梨形果，不影響口感，價格低廉，可以購買 。若顏色暗淡發黑等情況，考慮果實成熟度不夠或冷藏保存中受凍害，建議不要購買 。
3、看果皮：果皮若有大塊傷疤的情況，也是次果，是果實生長過程中機械性傷害導致，不影響食用和口感，只是價格較低 。
4、看病斑：紅心獼猴桃極易生病腐爛，挑選獼猴桃的時候就可以看表面有黑色凹陷斑點，或者小塊圓形腐爛點，這種獼猴桃堅決不能要，還沒軟熟就壞了 。
5、挑軟硬，如果馬上食用，挑選稍微有點軟的，如果過段時間吃可以挑選硬的，放冰箱冷藏保存 。
希望對各位獼猴桃愛好者有所幫助 。
四川盛產獼猴桃，紅陽紅心獼猴桃是其中一品種，紅陽獼猴桃和大多數獼猴桃長相不太一樣，大多數獼猴桃果體有毛，而紅陽獼猴桃果體光滑無毛，果肉四周為黃色，中心為紅色，在果中部用刀切開，可以看到紅心以中點為核心，像四周放射狀散開，像太陽的光芒，很好看 。紅陽獼猴桃和其他獼猴桃一樣，營養價值極高，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、丙氨酸等必需的氨基酸，還含有豐富的礦物質，維生素 。鮮果品質優良、風味獨特、香氣濃郁、酸甜適度 。挑選紅陽獼猴桃從下面幾點參考:1、看表面，果皮無毛光滑、淡綠色，顏色均勻 。2、看肉質，果肉黃色，沿紅色果心呈放射狀分布，似太陽光芒四射 。3、看大小形狀，果子一般在80---120克為最佳，果體形狀為圓柱型，太扁的果子是異型果 。4、市上出售的獼猴桃一般是硬果，買回后自然催熟催軟，已經催軟的一定先品嘗一下，甜度合適可以，如果太酸說明催熟時間過長 。。以上是本人對購買紅陽獼猴桃總結經驗，如果有需要補充請留言分享 。
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