西米包粽子要不要水泡
西米包粽子不要水泡，西米浸泡后容易化掉 。
西米粽做法：
1、準備材料：西米３００克、椰汁２４０毫升、粽葉適量、蜜棗２０克 。
2、粽葉剪去兩端 。
3、熱水浸泡粽葉兩個小時 。
4、蜜棗切成小塊 。
5、西米椰汁攪拌均勻靜置３０分鐘 。
6、將西米、蜜棗包入粽葉里 。
7、放入蒸鍋中小火蒸２小時即可 。
【西米包粽子要不要水泡】
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