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柚子怎么挑選好吃的，怎么選擇好吃的柚子

柚子云知道

在我們日常生活中，能吃到的水果也是有很多，可以說在不同的季節也是能吃到不同種類的水果，現在正處于寒冷的冬季，這個季節正是吃橘子，橙子，柚子的時候，我最愛吃的就是柚子了，因為冬季天氣比較的干燥，最容易上火了，而柚子有清熱去火的功效，所以我會經常買一些柚子吃，柚子果肉吃完了，柚子皮還能做成柚子皮糖，當小零食吃很不錯的 。
柚子是一種可以“正氣”的水果，老幼皆宜，其實含有豐富的油皮甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素B1，維生素B2，維生素C及鐵、鈣、磷等無機鹽，營養真是很豐富，而柚子的功效和作用也會頗多，由風熱引起的感冒咳嗽，可以把柚子皮帶上果肉做成柚子皮糖水，每天沏水喝，對于治療咳嗽，祛痰也是有著很好的治療作用 。
現在無論是水果店還是超市都是有賣柚子的，但是柚子好吃不好挑選，我身邊有些經驗不足的人挑選到的柚子總是口感不好，其實柚子也是分公母的，母柚子口感更好，那柚子怎么分公母呢？只需要牢記這3招，保證讓你挑到的都是母柚，一個個香甜又好吃 。
1、我們先看柚子的底部，如果底部上有一個凹進去的小圈，那就說明是母柚子，當然相反凸出來的就是公柚子，母柚子皮薄多汁，而公柚子皮厚果肉還少 。2、看柚子表皮的新鮮程度，新鮮的柚子表皮光滑細膩，如果柚子皮顏色暗淡且手感粗糙，那這柚子就說明摘下來很久了，水分不多，如果用手按壓著，柚子很緊實，彈性好，這樣的柚子就是皮薄多汁的柚子 。
【柚子怎么挑選好吃的，怎么選擇好吃的柚子】3、看柚子的頂部，一般情況下，柚子的頂部不是圓的，就是尖的，我們要挑選圓頭的柚子，這種柚子果肉比較多，如果是尖的柚子，果肉很少 。大家看過之后，再買柚子時，切記這些挑選的方法和竅門，這樣挑到的柚子個個香甜可口 。

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