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秋葵怎么做好吃

秋葵的做法

炎炎夏日 ， 秋葵最鮮!有的人喜歡秋葵星星外表 ， 有的人喜歡它的黏脆口感 ， 有的人喜歡它的清爽味道 ， 那么秋葵的功效和作用是什么?秋葵怎么做好吃?接下來 ， 大家就和小編一起來看看吧 。

秋葵怎么做好吃



秋葵 ， 一種營養物質含量非常高的蔬菜 ， 生活中使用方法非常多 ， 不僅可以涼拌、熱炒、蒸 ， 也可以做色拉、煮湯等 。 如果涼拌食用 ， 可以先用水焯三到五分鐘 ， 切開后再按照個人的喜好涼拌;如果炒著吃 ， 可以搭配個人喜好 ， 譬如：和肉一起炒;如果蒸著吃 ， 可以與蒜蓉粉絲等一起下鍋 ， 蒸十分鐘左右 ， 放入少量的主調料 ， 特別適合減肥或高血壓的患者 。
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其實 ， 長期食用秋葵 ， 不僅可以提高抗缺氧性 ， 其黏液也可以促進腸胃蠕動 ， 幫助消化 ， 降低血液中的血脂 。
而 ， 由于秋葵屬于低能量食物 ， 長期適量的食用 ， 不但不會增加體重 ， 其中含有大量維生素也有利于抗癌 。 除了可以平衡身體黃銅外 ， 也可以起到消除疲勞、防衰老的效果 。 同樣 ， 小孩子吃黃秋葵也是不錯的選擇 ， 因為黃秋葵對于保護視力和預防貧血也有著很不錯的作用 。
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涼拌秋葵
材料：秋葵、花椒、油、雞精、鹽、陳醋、香油、蔥、姜、糖、辣椒油、蒜、生抽 。
做法：首先 ， 準備好全部食材 ， 將秋葵放入開水鍋里燙幾分鐘;然后 ， 把燙好的秋葵切成片 ， 放在碗里備用;接著 ， 鍋里放入少許的玉米油 ， 燒至七成熱 ， 把麻椒放入;最后 ， 加鹽、雞精、香油、姜末、蒜末、蔥花、陳醋、糖、辣椒油 ， 攪拌均勻即可 。
【秋葵怎么做好吃】本文《秋葵怎么做好吃 秋葵的功效和作用及做法大全》

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